Antipasti

Focaccetta di Megli

Cuculli con Salame di S. Olcese

Tortino patate e funghi porcini

Panissa fritta e maionese produzione propia all’erba cipollina

Primi

pansoti con salsa noci

Batolli al pesto di Prà con “nauin”

Tripoline al ragù di triglia

Ravioli di magro al “tocco di funghi”

Secondi

Stoccafisso accomodato

Coniglio alla ligure con patate al timo

Baccalà con vellutata di ceci e cavolo rosso

Asado con cipolline in agrodolce

Dolci 

Torta al cioccolato

Pannacotta con salsa agrumi

Semifreddo torrone e nocciola

Sfoglia chantilly zabaione e cioccolato fuso

Canestrelli e zibibbo

Crostata con marmellata ai frutti di bosco

Ananas