Antipasti

Focaccetta di Megli

Cuculli con Salame di S. Olcese

Verdure ripiene e torte salate

Panissa fritta e maionese produzione propia all’erba cipollina

Primi

pansoti con salsa noci

Batolli al pesto di Prà con “nauin”

Tripoline al ragù di triglia

Ravioli di borragine al “tocco” di funghi porcini

Secondi

Stoccafisso accomodato

Coniglio alla ligure con patate al Timo

Arrosto di maiale con funghi porcini e patate

Acciughe impanate e fritte

Frittura di calamari

Dolci 

Torta al cioccolato

Pannacotta con salsa di cachi

Ananas

Babà

Crema catalana

Crostata con marmellata ai frutti di bosco