Benvenuti alla Trattoria Al Baretto

Antipasti...Starter...

Focaccetta di Megli al Formaggio

Homemade fried flour dumpling with stuffing cheese

 

Allergeni: Glutine, Arachidi e derivati, Latte e derivati

€ 2.50

Peperonata di Muscoli

Stewed peppers with onions, tomatoes and mussels

 

Allergeni: pesce e derivati

€ 6.00

Torta Salata, Verdure Ripiene, Melanzana Grigliata ed Cipolle Rosse Croccanti

Savory pie, grilled eggplant, caramelized red onions and stuffed vegetables

 

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

€ 5.00

Cuculli con Salame di Sant’ Olcese

Deepfried little balls made with batter and rosemary accompanied with S.Olcese salami

 

Allergeni: Latte e derivati, Arachidi e derivati, Glutine

€ 5.00

Primi...First dishes...

Pansoti in Salsa Noci

Vegetable filled pasta typical of Genoa with walnut sauce

 

Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati

€ 10.00

Trofiette al Pesto di Prà con Patate e Fagiolini

Short twisted pasta typical of Recco with basil sauce potatoes and green beans

 

Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati

€ 10.00

Corzetti alla Frantoiana (salsa pomodoro e paté di olive taggiasche)

Tipical pasta with tomato and ligurian olive sauce

 

Allergeni: Glutine

€ 9.00

Spaghetti Al Nero di Seppia al Ragù di Polpo

cuttlefish ink spaghetti with octopus sauce

 

Allergeni: Glutine, Pesce e derivati

 

€ 14.00

Secondi...Main courses...

Coniglio alla Ligure con Patate al Forno aromatizzate al Rosmarino

Rabbit and baked potatoes with rosemary

 

Allergeni: Frutta a guscio e derivati

€ 13.00

Arrosto di Maiale con Porcini Nostrani e patate al Forno

Roast pork with local porcini mushrooms and baked potatoes with rosemary

 

€ 13.00

Stoccafisso Accomodato

stewed dried cold with potatoes, taggiasca olives, pine nuts and tomato sauce

 

Allergeni: Pesce e derivati

€ 13.00

Asado con Cipolline in Agrodolce

Veal Belly with sweet and sour onions

 

 

€ 12.00

Dolci Nostra produzione... Homemade desserts

Torta Cioccolato

Chocolate cake

 

Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Pannacotta ai Frutti di Bosco

Cream pudding with berries sauce

 

Allergeni: Latte e derivati

€ 5.00

Crema Catalana

Catalan cream

 

Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

€ 5.00

Babà al Rum

Rum baba

 

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Ananas Fresco

Fresh Pineapple

 

€ 5.00

Millesfoglie con crema allo Zabaione e Cioccolato Fuso

Puff pastry with eggnog custard and melted chocolate

 

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

€ 5.00

Tiramisù

Parfait with coffee sponge cake, Mascarpone and plain cocoa

 

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

 

€ 5.00

Coperto: (per non aumentare le singole voci del menù siamo costretti momentaneamente ad inserire il costo del “coperto” come piccolo contributo all’aumento vertiginoso dell’ energia elettrica) €2.50

Cover, linen: in order not increase the individual items of the menus, we are temporarily forced to enter the cost of the cover as a small contribution to the dizzying increase in electricity €2.50

Vini Rossi...Red wines...

Sfuso rosso Merlot IGT 1/2 lt

Cantina Serena – Conegliano (TV)
11% Vol.

€ 6.00

Sfuso rosso Merlot IGT 1 lt

Cantina Serena – Conegliano (TV)
11% Vol.

€ 11.00

Treipaexi Valpolcevera DOC

Ciliegiolo 60%, Dolcetto 20%, Barbera 20%
Andrea Bruzzone – Genova (GE)
11.5% Vol.

€ 16.00

Ormeasco di Pornassio DOC

Az. Agr. Cascina Nirasca – Pieve di teco (IM)
13% Vol.

€ 18.00

Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC

Innocenzo Turco – Quiliano (SV)
13.5% Vol.

€ 20.00

Rossese Dolceacqua DOC

Az. Agr. Anfosso Lorenzo – Soldano (IM)
13.5% Vol.

€ 21.00

Ciliegiolo Riviera Ligure di Levante DOC

Soc. Agr. Bisson – Chiavari (GE)
12% Vol.

€ 16.00

Morellino di Scansano DOC

Salvadori Cesare
14% Vol.

€ 16.00

Vini Bianchi...White wines...

Sfuso bianco frizzante Verd’oro Vivo 1/2 lt

Cantina Monvin – Volpago del Montello (TV)
11% Vol.

€ 6.00

Sfuso bianco frizzante Verd’oro Vivo 1 lt

Cantina Monvin – Volpago del Montello (TV)
11% Vol.

€ 11.00

Albarola DOC Colli di Luni

Cantina “Lunae Bosoni” – Spezia (SP)
13% Vol.

€ 24.00

Vermentino Oro d’Isée DOC Colli di Luni

Azienda Agricola Federici – Spezia (SP)
13.5% Vol.

€ 19.00

Bianchetta Genovese DOC

Cantina Andrea Bruzzone – Genova (GE)
11.5% Vol.

Esaurita

Coronata “La Superba” Valpolcevera DOC

Cantina Andrea Bruzzone – Genova (GE)
12% Vol.

€ 18.00

Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente

Soc. Agr. Viticoltori Ingauni – Ortovero (SV)
12% Vol.

€ 18.00

Prosecco Treviso DOC

Cantina Vigna Dogarina – Treviso (TV)
11% Vol.

€ 15.00

Vini Dessert...Sweet wines...

Moscato D’Asti DOCG

Cantina La Morandina – Castiglione Tinella (Cn)
5,5% Vol.

€ 21.00

Oxydia – Zibibbo IGP
Cantine Florio – Marsala (TP)
15,5% Vol.

€ 25.00

Franciacorta Brut – Cuvée primus DOCG

Az. Agr. Franca Contea -Adro (BS)
12,5%

€ 24.00

Birra...beer...

Dolomiti Rossa 75cl

Fabbrica in Pedavena
6.7% Vol.

€ 12.00

Superior Tradizionale Chiara di Puro Malto 33cl

Fabbrica in Pedavena
5.2% Vol.

€ 4.00

Superior Tradizionale Chiara di Puro Malto 50cl

Fabbrica in Pedavena
5.2% Vol.

€ 6.00

Bar...

Acqua San Benedetto Frizz. 75 cl

€ 2.50

Acqua San Benedetto Nat. 75 cl

€ 2.50

Acqua PET Gas. 1/2 lt

€ 1.50

Acqua PET Nat. 1/2 lt

€ 1.50

Caffè, Caffè decaffeinato, Orzo

€ 2.00

Amari

Unicum, Petrus, Branca menta, Fernet, S.Maria, Camatti, Fabrizii, Amaro del Capo, Braulio, Averna, Montenegro, Jagermeister, S.Simone, Disaronno, Sambuca

 

€ 3.00

Liquori

LIquirizia, Rabarbaro, Nocino, Erba Luisa

€ 5.00

Grappa Bianca 3.0

Mazzetti d’Altavilla

€ 4.00

Grappa Gialla Barricata

Mazzetti d’ Altavilla

€ 5.00

Glenmorangie aged 10 years

Scotch Whisky single malt

€ 6.00

William Lawson’s

Blended Scotch Whisky

€ 5.00

Laphroaig aged 10 years

Scotch Whisky Islay Single Malt

€ 6.00

Rum – Gran Anejo

Ron Barcelò

€ 5.00

Mirto

€ 3.00

Limoncino

€ 2.00

Coca Cola Zero Zuccheri 33 cl

Bottiglietta di vetro

€ 4.00

Coca Cola 33 cl

Bottiglietta di vetro

€ 4.00

Gazzosa Galvanina

€ 4.00

Spritz

€ 5.00

Amaretto Disaronno

€ 5.00

Allergeni

L’art. 21 del Reg.UE 1169/20011 Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che potrebbero provocare allergie ed intolleranze:

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3) UOVA e prodotti a base di uova

4) PESCE e prodotti a base di pesce

5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6) SOIA e prodotti a base di soia

7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9) SEDANO e prodotti a base di sedano

10) SENAPE e prodotti a base di senape

11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13) LUPINI e prodotti a base di lupini

14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

 

Il responsabile è a disposizione per informazioni specifiche sulla presenza degli stessi nei singoli alimenti e/o preparazioni