Menù Dicembre 2018

Antipasti

Focaccetta di Megli
Cuculli con Salame di S.Olcese
Panissa e Maionese del Baretto
Misto rustico di verdure ripiene e torte salate

Primi

Pansoti in salsa Noci
Batolli al pesto e rapa bianca
Fettuccine al sugo di funghi porcini
Corzetti alla S.Olcese

Secondi

Cima Genovese
Coniglio alla Ligure con patate al timo
Stocafisso accomodato
Arrosto di maiale con carciofi trifolati

Dessert

Torta al Cioccolato
Baciccia e Zibibbo
Sfoglia allo zabaione con cioccolato fuso
Babà al rum
Ananas
Crema Catalana
Semifreddo ai marroni