Benvenuti alla Trattoria Al Baretto

Antipasti...Starter...

Focaccetta di Megli al Formaggio
Homemade fried flour dumpling with stuffing cheese
 
Allergeni: Glutine, Arachidi e derivati, Latte e derivati

€ 2.50

Cuculli e Salame Sant’ Olcese
Deepfried little balls made with batter and rosemary accompanied with S.Olcese salami
 
Allergeni: Latte e derivati, Arachidi e derivati, Glutine

€ 5.00

Torta Salata, Polpettone, Castagnaccio, Polenta con Gorgonzola e Peperoni Arrosto
Savory pie, vegetarian meatloaf, chesnut flour cake, and polenta with gorgonzola cheese and baked peppers
 
Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Panissa Fritta e Maionese fresca
Similar fried polenta of chickpea flour and home-made mayonnaise
 
Allergeni: Uova e derivati, Arachidi e derivati, glutine

€ 5.00

Primi...First dishes...

Pansoti in Salsa Noci
Vegetable filled pasta typical of Genoa with walnut sauce
 
Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati

€ 10.00

Trofiette al Pesto di Prà con Patate e Fagiolini
Short twisted pasta typical of Recco with basil sauce potatoes and green beans
 
Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati

€ 10.00

Risotto ai Funghi Porcini Nostrani
Risotto with local porcini mushrooms
 
Allergeni: Latte e Derivati

€ 13.00

Ravioli di magro al “toccu” di carne
Ravioli with meat sauce
 
Allergeni: Glutine

€ 10.00

Secondi...Main courses...

Seppie in Zimino e Ceci
stewed cuttlefish with chard and chickpeas
 
Allergeni: Pesce e derivati, solfiti

€ 11.00

Asado con Cipolline in Agrodolce
Veal Belly with sweet and sour onions

€ 11.00

Coniglio alla Ligure con Patate al Forno aromatizzate al Rosmarino
Rabbit and baked potatoes with rosemary
 
Allergeni: Frutta a guscio e derivati

€ 13.00

Baccalà alle Erbe Aromatiche con Cipolle Rosse Croccanti Caramellate
Dried salted cod in aromatic herbs and caramelized red onions
 
Allergeni: Pesce e derivati, solfiti

€ 14.00

Dolci Nostra produzione... Homemade desserts

Semifreddo ai Marroni
Chestnuts parfait
 
Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Babà al Rum
Rum babà
 
Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Cantucci e Zibibbo
Dry biscuits with almonds and raisin wine
 
Allergeni: Uova e derivati, Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati

€ 5.00

Torta Cioccolato
Chocolate cake
 
Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

€ 6.00

Ananas Fresco
Fresh Pineapple

€ 4.00

Pannacotta con Salsa Cachi
Cream pudding with persimmon sauce
 
Allergeni: Latte e derivati

€ 5.00

Meringhe con Panna Montata Fresca della Valtrebbia e Cannella
Meringues with whipped cream and cinnamon
 
Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

€ 5.00

Coperto: (per non aumentare il prezzo delle singole voci del menù, siamo costretti, momentaneamente, ad introdurre la voce “coperto” come piccolo contributo all’ aumento vertiginoso del costo dell’ energia elettrica) €2.50

Cover, linen: in order not increase the individual items of the menus, we are temporarily forced to enter the cost of the cover as a small contribution to the dizzying increase in electricity €2.50

Selezione Vini del Mese

Ripasso Valpolicella DOC
Corte Giara – Conegliano (TV)
13.5% Vol.

€ 18.00

Mediterra
Blend di Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot
Poggio al tesoro – Bolgheri (LI)
14% Vol.

€ 18.00

Vini Rossi...Red wines...

Sfuso rosso Merlot IGT 1/2 lt
Cantina Serena – Conegliano (TV)
11% Vol.

€ 6.00

Sfuso rosso Merlot IGT 1 lt
Cantina Serena – Conegliano (TV)
11% Vol.

€ 11.00

Treipaexi Valpolcevera DOC
Ciliegiolo 60%, Dolcetto 20%, Barbera 20%
Andrea Bruzzone – Genova (GE)
11.5% Vol.

€ 16.00

Ormeasco di Pornassio DOC
Az. Agr. Cascina Nirasca – Pieve di teco (IM)
13% Vol.

€ 18.00

Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC
Innocenzo Turco – Quiliano (SV)
13.5% Vol.

€ 20.00

Rossese Dolceacqua DOC
Az. Agr. Anfosso Lorenzo – Soldano (IM)
13.5% Vol.

€ 21.00

Ciliegiolo Riviera Ligure di Levante DOC
Soc. Agr. Bisson – Chiavari (GE)
12% Vol.

€ 16.00

Morellino di Scansano DOC
Salvadori Cesare
14% Vol.

€ 16.00

Vini Bianchi...White wines...

Sfuso bianco frizzante Verd’oro Vivo 1/2 lt
Cantina Monvin – Volpago del Montello (TV)
11% Vol.

€ 6.00

Sfuso bianco frizzante Verd’oro Vivo 1 lt
Cantina Monvin – Volpago del Montello (TV)
11% Vol.

€ 11.00

Albarola DOC Colli di Luni
Cantina “Lunae Bosoni” – Spezia (SP)
13% Vol.

€ 24.00

Vermentino Oro d’Isée DOC Colli di Luni
Azienda Agricola Federici – Spezia (SP)
13.5% Vol.

€ 19.00

Bianchetta Genovese DOC
Cantina Andrea Bruzzone – Genova (GE)
11.5% Vol.

Esaurita

Coronata “La Superba” Valpolcevera DOC
Cantina Andrea Bruzzone – Genova (GE)
12% Vol.

€ 18.00

Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente
Soc. Agr. Viticoltori Ingauni – Ortovero (SV)
12% Vol.

€ 18.00

Prosecco Treviso DOC
Cantina Vigna Dogarina – Treviso (TV)
11% Vol.

€ 15.00

Vini Dessert...Sweet wines...

Moscato D’Asti DOCG
Cantina La Morandina – Castiglione Tinella (Cn)
5,5% Vol.

€ 21.00

Oxydia – Zibibbo IGP
Cantine Florio – Marsala (TP)
15,5% Vol.

€ 25.00

Franciacorta Brut – Cuvée primus DOCG
Az. Agr. Franca Contea -Adro (BS)
12,5%

€ 24.00

Birra...beer...

Dolomiti Rossa 75cl
Fabbrica in Pedavena
6.7% Vol.

€ 12.00

Superior Tradizionale Chiara di Puro Malto 33cl
Fabbrica in Pedavena
5.2% Vol.

€ 4.00

Superior Tradizionale Chiara di Puro Malto 50cl
Fabbrica in Pedavena
5.2% Vol.

€ 6.00

Bar...

Acqua San Benedetto Frizz. 75 cl

€ 2.50

Acqua San Benedetto Nat. 75 cl

€ 2.50

Acqua PET Gas. 1/2 lt

€ 1.50

Acqua PET Nat. 1/2 lt

€ 1.50

Caffè, Caffè decaffeinato, Orzo

€ 2.00

Amari
Unicum, Petrus, Branca menta, Fernet, S.Maria, Camatti, Fabrizii, Amaro del Capo, Braulio, Averna, Montenegro, Jagermeister, S.Simone, Disaronno, Sambuca

€ 3.00

Liquori
LIquirizia, Rabarbaro, Nocino, Erba Luisa

€ 5.00

Grappa Bianca 3.0
Mazzetti d’Altavilla

€ 4.00

Grappa Gialla Barricata
Mazzetti d’ Altavilla

€ 5.00

Glenmorangie aged 10 years
Scotch Whisky single malt

€ 6.00

William Lawson’s
Blended Scotch Whisky

€ 5.00

Laphroaig aged 10 years
Scotch Whisky Islay Single Malt

€ 6.00

Rum – Gran Anejo
Ron Barcelò

€ 5.00

Mirto

€ 3.00

Limoncino

€ 2.00

Coca Cola Zero Zuccheri 33 cl
Bottiglietta di vetro

€ 4.00

Coca Cola 33 cl
Bottiglietta di vetro

€ 4.00

Gazzosa Galvanina

€ 4.00

Spritz

€ 5.00

Amaretto Disaronno

€ 5.00

Allergeni

L’art. 21 del Reg.UE 1169/20011 Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che potrebbero provocare allergie ed intolleranze:

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
 

Il responsabile è a disposizione per informazioni specifiche sulla presenza degli stessi nei singoli alimenti e/o preparazioni